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你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于青椒炒猪肝,青椒炒鸡肝这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、先把鸡肝清洗干净,特别注意去掉鸡肝上附着的一些筋。
2、然后,加入适量的料酒和盐,搅拌均匀,等两三分钟再加入适量的淀粉。搅拌,直到淀粉和鸡肝充分混合,然后等待几分钟。
3、等的时候可以把青椒和葱蒜洗干净切好。
4、加入适量的食用油。油热时,放入葱、蒜、青椒翻炒。
5、然后加入腌制好的鸡肝,大火快速翻炒。
6、可以根据自己的口味加入适量的盐。
7、再炒几分钟,尝尝,看看味道如何,就可以出锅了。
以上就是青椒炒鸡肝这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。